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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到手抓饼可以蒸着吃吗方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于手抓饼可以蒸着吃吗的相关内容。

可以。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，其味道鲜美、口感酥脆，常和生菜、培根等食材一起煎制食用，而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼，具有保存时间长的特点，在食用时，可以蒸着吃，并不会有很大的影响，这也是手抓饼的吃法之一，只是蒸的手抓饼不如煎制的那么酥脆，口感较为软糯。

做法：

1、在锅中放入适量的油，打入鸡蛋，加适量盐煎熟备用。

2、生菜、火腿肠等配料也需煎熟备用。

3、然后在锅中倒入适量的清水，在蒸笼中放入手抓饼皮，蒸５－６分钟。

4、接着将蒸好的手抓饼取出，放入鸡蛋、生菜、火腿肠等配料，撒上番茄酱适量即可食用。