(资料图)

株洲新闻网5月10日讯（通讯员 颜佩）5月5日至9日，株洲市市场监管局结合餐饮质量安全提升和制止餐饮浪费专项行动，以“四不两直”方式开展了城区医疗机构食堂食品安全专项督查，进一步落实食品安全“两个责任”，加强医疗机构食堂食品安全监管工作，及时消除食品安全风险隐患。

督查组围绕食品安全主体责任落实情况、食品安全制度执行情况、制止餐饮浪费和从业人员健康管理情况、食品安全事故应急处置预案和食品安全培训情况等四个重点方面开展检查。共检查了株洲恺德医院、市人民医院、市中医伤科医院、市妇幼保健医院、市清水塘医院等7家医疗机构食堂，对检查中发现的51个食品安全隐患问题通报交办辖区市场监管局，并限期整改。

据悉，4月以来，全市市场监管系统开展医疗机构食堂食品安全专项整治，截至目前，共检查医疗机构食堂115家次，检查覆盖率达100%，进一步提升了食堂食品安全管理水平，切实保障患者及医务人员的饮食安全。