(资料图片)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苤蓝的腌制做法大全腌制方法，苤蓝的腌制做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、糖醋泡大头菜的做法：将大头菜洗净沥干，用15%的盐溶液浸泡1小时。(2)将白糖和碎冰糖倒入香辛料盐水中，搅拌溶解。

2、将大头菜和香料装入缸中，用竹片扣紧，倒入其他调味品和盐水，盖上缸盖，将缸与水混合，浸泡2小时。

3、冲泡小贴士：香料包中的香料为：银耳20g、干辣椒15g、八角5g、杂草排5g、曹玲5g。泡菜盐水的盐度为5度，pH值约为3.2。

以上就是苤蓝的腌制做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。