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本网讯 6月21日，宁夏青铜峡市委书记文学智深入一线，调研全市食品安全工作，督导包保企，该市市场监管局相关人员、园区管委会部门负责人陪同调研。

文学智一行到宁青食品有限责任公司，认真了解、仔细察看食品安全相关规章制度落实情况。文学智要求，食品生产企业一定要提高站位，充分认识到食品安全是企业发展的生命线，要牢固树立安全第一、质量至上的理念，建立并落实食品安全主体责任长效机制，在生产、经营等各方面力求规范化、标准化；要严格落实闭环管理制度，把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，加强食品安全风险过程管控，努力生产让老百姓安心满意的食品；市场监管等部门要正确处理监督与服务的关系，在服务保障企业做大做强的基础上，持续加大监督检查力度，全面落实“四个最严”要求，对食品生产违法行为零容忍、出快手、下重拳，督促企业严把食品质量安全关。

在宁夏伊众源食品有限公司，调研组实地查看了产品生产流程，详细了解食品生产、加工、销售各环节的质量安全和管理情况，要求企业把食品安全放在首要位置，盯紧食品生产经营的全过程，不断完善食品安全管理体系，真正为广大消费者提供优质放心食品。同时，文学智鼓励企业坚定发展信心，明确发展目标，不断丰富产品品种、提升产品品质、开拓销售渠道，切实做大规模、做强品牌。

在包保企业宁夏兴豆缘豆制品有限公司，文学智查看生产流程和食品安全责任落实情况。他强调，企业要严格落实主体责任，一丝不苟做好食品生产的各环节，加强技改投入，提升生产工艺，确保产品质量，同时抓好食品安全管理人员的健康管理和学习培训，全面加强食品安全风险排查；各级包保干部既要督促企业落实好主体责任，又要督查监管部门是否监管履职到位，还要加强与属地党委政府沟通协调，齐抓共管，提升食品安全风险的防控能力，坚决守住食品安全底线。

（张建设 崔青青）

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：王金臣